Запеченный перец с соусом Вителло Тоннато
Тар-тар из говядины с картофелем фри
Тар-тар из тунца
Мусс из рикотты с карельской форелью
100/60 гр
Мусс из рикотты с вялеными томатами и каперсами
100/60 гр
Ассорти оливок
100 гр.
Антипасти
660/120 гр.Традиционная итальянская закуска. Сыры: моцарелла, горгондзола, пармезан, качотта, скаморца, скаморца копченая. Мясо: вяленный окорок, фуэт, копа, тамбовский окорок. Фундук, миндаль, оливки сицилийские и маслины каламата, вяленные томаты, фокачча.
Карпаччо из мраморной говядины с сыром “Пармезан”
125 гр.Тонкие слайсы вырезки говядины с рукколой и пармезаном.
Моцарелла с томатами и рукколой
260 гр.Моцарелла с узбекскими томатами, рукколой и зеленым маслом.
